In der Kreisstadt Seydikemer von Mugla werden jährlich 20 Tausend Tonnen Forellen produziert und in 82 Länder, darunter nach Deutschland, Dänemark, Russland, in die Niederlande und die USA exportiert, wie aus türkischen Medien hervorgeht. In Mugla werden Forellen in 60 Forellenfarmen produziert. In diesen Forellenfarmen werden jährlich 20 Tausend Tonnen Forellen hergestellt. 80 Prozent der Forellen werden ausgeführt. Vom Forellenexport werden Einnahmen in Höhe von eine Million Dollar erzielt. Die Forelle ist reich an Omega-3 und enthalten keine schweren Metalle oder Antibiotika.
Die Forellenfarmen werden ständig kontrolliert.
Die Nachfrage an türkischen Forellen-ist viel höher, als das Angebot.
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