Was passiert eigentlich mit dem Körper, wenn man ein Stück Pizza isst?
Schonder erste Bissen Pizza regt im Gehirn das Lustzentrum an. Der Körper aktiviertden Speichelfluss und setzt Verdauungsenzyme frei. Diese spalten dieKohlenhydrate der Pizza auf. Dabei entsteht Zucker, den der Körper alsKraftstoff nutzt.
Innerhalbder ersten 10 bis 15 Minuten gelangt der Zucker in den Blutkreislauf woraufhinder Blutzuckerspiegel steigt. Man fühlt sich energievoller, als noch vor demEssen.
Nach15 bis 20 Minuten steigt das Niveau des Sättigungshormons Leptin. Währenddessennehmen die Zellen den Zucker aus dem Blutkreislauf auf. Isst man nun weiter,geben die Zellen die Glucose wieder ab und diese wird vom Körper in Fettumgewandelt. Wer regelmäßig über den Hunger isst, wird eher übergewichtig.
Nachetwa 30 Minuten fühlt man sich angenehm gesättigt und gestärkt.
Da derKörper Fette wesentlich langsamer verdaut als Kohlenhydrate, steigt erst jetztdas Blutfett-Niveau. Menschen, die sehr viele ungesunde Fette zu sich nehmen,leiden häufiger an verstopften Arterien.
Nach45 bis 60 Minuten steigt der Blutdruck vorübergehend. Bei Menschen mit einemerhöhten Risiko für Herzkrankheiten kann dies die Entstehung von gefährlichenBlutgerinnseln fördern.
DasNiveau des Sättigungshormons Leptin hat nun seinen Höhepunkt erreicht. Mandenkt gar nicht mehr ans Essen.
Nachetwa 3 bis 4 Stunden ist der Blutzuckerspiegel auf Normalniveau gesunken undder Körper beginnt, wieder Hunger zu bekommen. Da jedoch die Blutfettwerte für ein paar weitereStunden noch recht hoch sind, ist zu diesem Zeitpunkt ein kleiner und fettarmerImbiss die beste Wahl.
Werkörperlich einigermaßen gesund ist, braucht sich jedoch keine Sorgen wegeneines Stücks Pizza zu machen. Es wird vermutlich nicht einmal Auswirkungen aufdas Körpergewicht haben.
Das passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie ein Stück Pizza gegessen haben
23 Oktober 2015
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Jeder isst gerne mal ein leckeres Stück Pizza. Aber was passiert danach eigentlich wirklich in unserem Körper? Wie wirkt sich der Verzehr der Mahlzeit auf unseren Körper aus und wann sollte man beim Schlemmen besonders Acht geben?
