Der Hauptzweck des seit 2009 Jahre traditionell stattfindenden Festivals ist es, die Mexikaner mit den Kulturen, Küchen und Traditionen von verschiedenen Ländern vertraut zu machen.
In diesem Jahr nehmen am Festival Vertreter von 94 Länder teil.
Im Rahmen der Veranstaltung werden Besucher auch über Aserbaidschan informiert.
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