Immer mehr Menschen in Deutschland leiden an einer Autoimmunerkrankung, bei der das Immunsystem das körpereigene Gewebe oder ein Organ angreift. Chronisch entzündliche Darmerkrankungen wie Morbus Crohn und Colitis ulcerosa, Typ-1-Diabetes, sowie die chronische Entzündung der Schilddrüse (Hashimoto-Thyreoiditis) zählen dabei zu den häufigsten Autoimmunerkrankungen. Trotz schulmedizinischer Therapien erreichen viele Betroffene kein dauerhaftes Wohlbefinden und die Krankheit schreitet weiter voran. Daher lohnt es sich, ein Blick auf die Ernährung zu werfen, denn die kann einen wesentlichen Einfluss auf den Krankheitsverlauf haben.
Was sind Autoimmunerkrankungen?
Das Immunsystem ist dazu da, um körperfremde Eindringlinge wie Viren, Bakterien oder Pilze abzuwehren und für den Organismus unschädlich zu machen. Bei Autoimmunerkrankungen wie Diabetes Typ 1, Morbus Bechterew oder Rheumatoide Arthritis ist das Immunsystem jedoch gestört: Die Abwehrkräfte richten sich plötzlich gegen körpereigenes Gewebe und zerstören dieses auf Dauer. Je nach Art der Autoimmunerkrankung sind dabei unterschiedliche Gewebe oder Organe betroffen.
Da es ungefähr 80 bis 100 verschiedene Autoimmunerkrankungen gibt, können die Symptome sehr unterschiedlich ausfallen. Zu den möglichen Anzeichen zählen unter anderem:
Fieber
Durchfall
Muskelschmerzen
Juckreiz
Trockene Augen
Müdigkeit
Geschwollene und schmerzhafte Gelenke
Haarausfall
Die Ursachen für Autoimmunerkrankungen sind bisher nicht bekannt, wobei viele Mediziner vermuten, dass Stress, hormonelle Umstellungen (Pubertät, Schwangerschaft, Wechseljahre), die genetische Prädisposition, Infektionen, Medikamente und auch die Ernährung eine Rolle spielen.
n-tv
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