Novruz zu feiern heißt, den ersten Tag des neuen Jahres zu feiern. Novruz Fest wurde am 30. September 2009 in die Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen.
Die Ursprünge von Novruz sind uralt. Eine Reihe von Völkern, die mit der Wiederbelebung der Natur verbunden sind, indem sie den Frühling feiern, diesen Anlass feiern und ihn als den Beginn des neuen Jahres feiern. Nach einigen alten Überzeugungen entstand das Universum aus vier Elementen - Wasser, Feuer, Erde und Wind. Aus diesem Grund wird jedes Jahr vor dem 4. Novruz Dienstage gefeiert.
Samani - ein Symbol von Novruz
Der Anbau von Samani (grün sprießender Weizen) ist die heiligste Novruz-Zeremonie als Herold des Frühlings. Das Keimen von Samani symbolisiert die Aussaat und eine reiche Ernte. Es steht für Getreide, Brot, Wachstum und Fülle. Getreide und Fülle sind ein Versprechen des Lebens, der Existenz, der lebenswichtigsten materiellen Notwendigkeit für das Leben. Die Menschen haben immer Samani aus Weizen, Gerste, Erbsen, Linsen oder anderen Körnern in Kupferschalen angebaut. Sie haben es immer verehrt und sich über sein Keimen gefreut.
Am Abend setzen Kinder Hüte unter die Türen der Nachbarn und verstecken sich, während sie darauf warten, dass die Nachbarn die Hüte mit Schokoladen und Süßigkeiten füllen. Nach Sonnenuntergang versammeln sich die Menschen auf den Straßen, um Lagerfeuer zu entzünden, um sie herum zu tanzen und über sie zu springen, um ihre Seelen zu reinigen und böse Geister abzuwehren.
Chontscha - ein Feiertagstisch voller Süßigkeiten, Nüsse, Kerzen und anderer Leckereien
Einer der wesentlichen Teile des Feiertagstisches ist Khoncha (xonça) - ein Tablett, das mit Süßigkeiten, Nüssen, Kerzen und anderen Leckereien gefüllt ist. Jede der für Novruz gebackenen Süßigkeiten hat eine symbolische Bedeutung. Pakhlava repräsentiert die vier Teile der Welt, Goghal - die Sonne, Shekerbura - der Mond und die für Novruz gemalten Eier sind ein Symbol des Lebens. Samani schmückt die Mitte des Tabletts und ist mit einem roten Band zusammengebunden.
Die Hauptfeste während der Novruz-Feiertage finden normalerweise an den Wänden des legendären Jungfrauenturms statt. Die Spitze des Turms ist mit einem riesigen Samani geschmückt, und die Schönheit Bahar (Frühling) zündet die auf dem Turm installierte Fackel an, deren Flamme das Erwachen von Natur und Leben symbolisiert.
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