Wachmacher, was er auch ohne Zweifel ist! Trinken wir jedoch starken Kaffee auf leeren Magen, kann es 30 Minuten später ein böses Erwachen geben – dann setzt nämlich ganz plötzlich eine starke Müdigkeit ein. Schuld daran sind die Blutgefäße, die durch das Koffein zusammengezogen werden. So wird die Sauerstoffzufuhr im Gehirn ausgebremst und wir werden müde.
2. Süßes Frühstück Morgens erst einmal ein Schokocroissant vom Bäcker? Das ist zwar lecker, aber nicht besonders gut für unsere Konzentration. Durch den hohen Zuckeranteil ist man kurz aufgeputscht, fällt dann aber in ein tiefes Loch. Also Finger weg und lieber ein ungesüsstes Powermüsli frühstücken!
3. Fettige, frittierte Sachen Unser Körper braucht unheimlich viel Energie, um so schwere Kost wie Burger oder Pommes zu verdauen. Das bedeutet: Das Blut wird in den Magen gepumpt und der Kopf schaltet praktisch ab. Darum in der Mittagspause lieber zu leichteren Snacks, einer Suppe oder einem belegten Brot greifen.
4. Rotes Fleisch und Rohkost Beides ist an sich nicht schlecht für uns, aber auch hier hat der Körper ordentlich mit zu tun und damit wird mehr Energie im Bauch benötigt, die dann an anderer Stelle fehlt.
5. Weissmehl Weissbrot, Croissants oder andere Weissmehl-Produkte sind schnelle Kohlenhydrate, die unseren Blutzuckerspiegel nur so nach oben schiessen lassen. Die Bauchspeicheldrüse muss viel Insulin produzieren, dadurch stürzt der Blutzuckerspiegel ab und wir werden müde.
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