Kaffee kann das Krebsrisiko verringern

  11 Januar 2016    Gelesen: 659
Kaffee kann das Krebsrisiko verringern
„Kaffee ist ungesund!“ – Dieser Mythos gehört der Vergangenheit an. Denn Forscher der TU Kaiserslautern fanden heraus, dass Kaffee nicht nur gesund ist, sondern auch Krebs vorbeugen kann!
An der Studie unter der Leitung von Elke Richling nahmen 84 gesunde Männer teil. Die Hälfte von ihnen bekam täglich 750 Milliliter Kaffee (circa drei Tassen) zu trinken, die andere erhielt 750 Milliliter Wasser. Die Teilnehmer behielten innerhalb dieser vier Wochen ihre Essgewohnheiten bei. In der Studie untersuchten die Forscher das Erbgut der weißen Blutkörperchen auf Strangbrüche, solche Brüche führen zur Alterung der Zellen und können sogar zu Krebs führen.

Nach den vier Wochen zeigten sich in den DNA-Strukturen der Teilnehmer deutliche Unterschiede. Die Probanden, die nur Wasser getrunken hatten, zeigten sogar eine leicht erhöhte Anzahl an Strangbrüchen auf. Dagegen wurden die Strangbrüche der DNA der Kaffeetrinker sogar um 27 Prozent verringert.

Bis jetzt konnte noch nicht herausgefunden werden, welche Inhaltsstoffe im Kaffee dafür verantwortlich sind. Doch eins ist sicher: Ihren Kaffee können Sie ab sofort noch mehr genießen!

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